Se l' avessi ...

"Se l' avessi immaginato avrei messo in funzione qualche vecchia grà (gradile, essicatoio). Ce ne sono ancora e possono essere perfettamente funzionanti" diceva un amico della frazione di Torrana che ho incontrato stamattina a Pontremoli. E' vero, ben pochi, per non dire nessuno, si aspettavano una produzione di castagne così abbondanti e di qualità dopo le annate disastrose degli anni passati. Forse siamo sulla strada del pieno recupero del castagno e (ma stento a crederci) qualcuno sta pensando anche di recuperare l' attività di qualche vecchio mulino ad acqua. Se fosse vero ...!