Con gli amici

Oggi, insieme alla famiglia, sono stato invitato a pranzo a Villavecchia dai cari amici Angelo, Franca e il figlio Gianluca. L' occasione è stata offerta  dal loro rientro a Succisa da Lomazzo sul lago di Como e dalla mia curiosità di assaporare  i famosi pizzoccheri di cui tanto mi aveva parlato Angelo quando l' anno scorso mi aveva fatto conoscere il grano saraceno da lui coltivato e la sua utilizzazione in cucina.
Un pranzo delizioso, tipico della Valtellina quello che la Franca, coadiuvata da Gianluca, ha preparato con gran cura: pizzoccheri, formaggi, verdure e altre specialità squisite. Ambiente antico sapientemente rinnovato, orto ben curato e fiori hanno fatto da cornice a una giornata serena in compagnia.