Il lavoro in campagna ha i suoi tempi e i suoi ritmi, in primis quelli del sole. Ci si alza ancor prima che si affacci a oriente e si finisce quando è già tramontato da tempo e il buio inizia a far capolino. Non ci si meravigli, è sempre stato così!. Anzi, ora che anche altre cose da fare si aggiungono alla naturale routine della giornata o della stagione campagnola, si arriva a notte quasi spossati, però sereni. E non è certamente poco.
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