mercoledì 18 settembre 2013

Rapida escursione

Questa mattina, dopo aver fatto una rapida escursione nei boschi sopra il paese di Succisa per verificare l'andamento della nascita dei funghi e rimpiazzare alcune tabelle bucherellate da cacciatori di bersagli immobili o divelte da persone poco civili, sono tornato a casa con quello che vedete nell' immagine sotto.
Poca roba ... però!





martedì 17 settembre 2013

Di nuovo...

Eccomi di nuovo con qualche informazione da dare. Ieri sera sono rientrato a casa assai tardi, per cui non ho neppure acceso il computer. So che molti di voi mi farebbero domande simili a quelle di amici che ho incontrato stamattina. Dopo una brevissima pioggerellina di questa notte, oggi il tempo è bello con il sole e una temperatura gradevole.
"Ma i funghi? ...La Riserva quando apre?". Volevate domandare questo? Magari vorreste chiedermi qualcosa anche sul convegno di ieri. Vi dico soltanto che sabato prossimo la Riserva aprirà, per il resto vedremo insieme. Ciao

domenica 15 settembre 2013

La festa del fungo a Succisa

Da ieri è in atto la 23a edizione della "Festa del fungo porcino a Succisa". La giornata di ieri si è svolta secondo il trand tradizionale con un afflusso di visitatori nella media della varie manifestazioni. Oggi è arrivata la pioggia e qualche problema conseguente non è mancato. L'utilizzazione delle sale interne della trattoria Ferrari e di una parte asciutta dello stand ha consentito di poter far gustare i piatti a base di funghi ai numerosi visitatori, perlopiù forestieri, che comunque sono arrivati anche da lontano. Visite d' interesse storico- culturale nel paese e in particolare alla Colla sono state effettuate nella giornata di ieri e anche oggi pur sotto la pioggia battente.


venerdì 13 settembre 2013

E domani ...

E domani a Succisa si aprirà la Fiera - Mercato del fungo porcino. Il tempo è dato per buono; i funghi, nonostante una crescita limitata e non del tutto prevedibile, ci sono, anche per l'apporto di buona parte del paese e degli altri vicini.
Tanti sono quelli che chiedono informazioni, visto che ne hanno parlato importanti giornali di qua e di là del crinale d' Appennino.

 Da una delle pagine di oggi della Gazzetta di Parma

giovedì 12 settembre 2013

Questa sera

Dunque (non bisognerebbe mai partire dalla conclusione), questa sera posso dirvi solo poche cose, dopo una giornata assai intensa. Dal numero notevole delle visite del blog sono sicuro che vorreste sapere qualcosa di più sulla nascita dei funghi. E qualcosa vi dirò:
- la nascita della prima "buttata" c'è, ma forse inferiore alle aspettative;
- la gente dei nostri paesi è divisa in due: metà nei centri abitati e l'altra metà nei boschi, ovviamente di giorno;
- la quantità raccolta pro capite non è rilevante, tanto per usare un eufemismo.
- i funghi raccolti sono messi a disposizione dell' organizzazione della "fiera - mercato" di sabato e domenica;
- l' apertura della Riserva è prevista per la prossima settimana allorché uscirà la seconda "buttata" che, quasi certamente, tenuto conto dell' andamento climatico, dovrebbe essere generosa. 
I funghi sono sempre un po' enigmatici e anche per questo affascinanti.
Ciao ... ciao.

mercoledì 11 settembre 2013

Giro nel bosco

Questa mattina, ma non di prima ora, ho fatto un giro nei castagni appena sopra il paese. Avevo voglia di trovare qualche porcino da mangiare. La stessa idea dovrebbero averla avuta molti altri del paese, visto che il bosco brulicava di gente che si muoveva zitta zitta tra i castagni. Ho trovato qualcosa, per la verità non molto. Però, tenuto conto del poco tempo dedicato alla ricerca, mi posso certamente accontentare.

Boletus estivalis. (Porcino dell' estate). "Fungo dei bianchi" .

martedì 10 settembre 2013

Con l' approssimarsi

Con l' approssimarsi dell' apertura della raccolta funghi nella "Riserva Giogallo" è necessario, come sempre, fare opera di aggiornamento sulle norme vecchie e nuove che regolano la materia.
In questo senso nel tardo pomeriggio sono stato insieme col vice presidente della coop e altri dirigenti a Grondola per un incontro con la popolazione organizzato dal segretario Marcello Federico.
Direi che l' incontro, a detta di molti, è stato chiarificatore e proficuo.
Aggiungo per coloro che mi chiedono attraverso vari canali di comunicazione notizie sull' apertura della Riserva IGP e sull' andamento della nascita e della crescita dei funghi di seguire il sito Web di Succisa. Ciao