Con l' inverno freddo, vissuto dalla gente dei nostri monti come particolarmente lungo, anche le riserve di legna, il combustibile più usato da sempre, si sono ridotte ai minimi termini. L' inizio di primavera, con un clima instabile e poco propizio al lavoro all' aperto, non ha certamente agevolato il consueto rimpiazzo. Quando in alcune ore del giorno le condizioni meteo lo permettono, allora si cerca di recuperare il tempo perduto, come è stato fatto spesso anche nel passato.
lunedì 9 aprile 2018
domenica 8 aprile 2018
Ora molti ...
Ora molti appassionati cercatori o semplicemente buongustai di prim' ordine stanno aspettando la nascita dei prunoli, funghi dal sapore squisito, amatissimi in particolare dai parmigiani.
Va detto che questi funghi prelibati nascono e si sviluppano in simbiosi con la pianta del prunalbo (il biancospino), chiamato dalle nostre parti con il vocabolo dialettale di boco.
Cucinato come condimento per le tagliatelle, trova la sua eccellenza ("la sua morte" nei modi di dire locali) nella frittata.
Personalmente non mi sono mai impegnato nella ricerca di questo prezioso prodotto, ma altri ci diventano matti. Con la primavera che fa fatica a spuntare a causa del lungo inverno, a quanto mi dicono, stanno cominciando solo ora al basso.
Va detto che questi funghi prelibati nascono e si sviluppano in simbiosi con la pianta del prunalbo (il biancospino), chiamato dalle nostre parti con il vocabolo dialettale di boco.
Cucinato come condimento per le tagliatelle, trova la sua eccellenza ("la sua morte" nei modi di dire locali) nella frittata.
Personalmente non mi sono mai impegnato nella ricerca di questo prezioso prodotto, ma altri ci diventano matti. Con la primavera che fa fatica a spuntare a causa del lungo inverno, a quanto mi dicono, stanno cominciando solo ora al basso.
venerdì 6 aprile 2018
Un giorno di bel tempo
Finalmente oggi il tempo è stato bello e la gente è sembrata tirare un sospiro di sollievo. Quest' anno molti lavori negli orti e nei boschi sono rimasti indietro e si aspetta con ansia che la terra asciughi per riprendere le attività tipiche di questo periodo di primavera.
giovedì 5 aprile 2018
Può essere utile
Può essere utile sapere che dal tardo pomeriggio di oggi nella nostra zona pontremolese le comunicazioni telefoniche gestite da WIND sono impossibili per assenza di segnale.
E oggi non si sono verificati eventi meteorologici particolari, anzi ...
E oggi non si sono verificati eventi meteorologici particolari, anzi ...
mercoledì 4 aprile 2018
Tanta pioggia
Quella di oggi è stata una giornata di pioggia continua anche se per fortuna senza pesanti eccessi. A Pontremoli, dove per necessità mi sono recato in mattinata, pioveva più intensamente che nella zona collinare. Ne ha risentito senza dubbio la presenza più scarsa della gente che abitualmente il mercoledì frequenta il mercato cittadino.
Da domani mattina, comunque, è previsto un sensibile miglioramento con l' arrivo del sole e del caldo di cui ormai tutti sentono il bisogno.
Da domani mattina, comunque, è previsto un sensibile miglioramento con l' arrivo del sole e del caldo di cui ormai tutti sentono il bisogno.
martedì 3 aprile 2018
Adesso andiamo ...
Adesso andiamo con i più cari amici a fare un po' di tifo per la squadra del cuore. Quale sarà?
domenica 1 aprile 2018
Pasqua
Quella di quest' anno nel nostro Appennino è stata una Pasqua trascorsa all' insegna del bel tempo e con la presenza di tanta gente.
Le chiese sono state riempite di fedeli e gli esercizi di ristorazione da ttanti clienti. E' stata la prima vera occasione di incontri festosi tra parenti, appositamente rientrati, amici e persone che anche in altre occasioni frequentano i nostri luoghi.
Le chiese sono state riempite di fedeli e gli esercizi di ristorazione da ttanti clienti. E' stata la prima vera occasione di incontri festosi tra parenti, appositamente rientrati, amici e persone che anche in altre occasioni frequentano i nostri luoghi.
La Santa Messa delle ore 10 a Succisa
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